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如何評價“笨鮮生”天貓店1天賣徐聞滯銷菠蘿60萬斤卻讓店鋪賠到近破產(chǎn)?

4.22有媒體報道說徐聞的八萬畝菠蘿滯銷,價格降到1毛多。5.8號看到這個“笨鮮生”天貓店在聚劃算說幫農(nóng)民賣菠蘿,1天賣了60萬斤。結(jié)果今天看到他們店鋪上說因為農(nóng)民坐地起價,成本高漲,代辦摻雜三分之一熟果,導(dǎo)致發(fā)貨和品控出現(xiàn)嚴(yán)重問題,損失至少50萬,且運(yùn)營公司面臨破產(chǎn)。想請問大家如何看待這樣的農(nóng)產(chǎn)品電商事件?

提問者:小賊貓娜美 5回答 瀏覽數(shù):5434 懸賞積分:50 提問時間:2016-05-16 問題狀態(tài):已解決問題

提問者采納

2016-05-16

這個問題我想我可以說幾句。

先說說我當(dāng)年的血淚史吧。2010年我和一個哥們做靈寶蘋果,主打圣誕節(jié)的禮品蘋果,就是貼字蘋果,我們當(dāng)初設(shè)計了180多種字樣和圖案,然后7月份就在當(dāng)?shù)卣业搅撕臀腋鐐冴P(guān)系非常好的一個果農(nóng),也是當(dāng)?shù)胤N植水平比較高的果農(nóng)合作,每個蘋果付了5毛錢,一共訂了10萬個蘋果,當(dāng)時談的價格是根據(jù)采摘時的行情價上幅10%。我們的要求是只要80級蘋果,而且采收時必須每種字樣單獨(dú)一箱,計劃是蘋果采收之后先存放在當(dāng)?shù)氐睦鋷熘校缓?1月中下旬的時候拉到鄭州。

所有的這一切都按部就班地進(jìn)行著,但是意外就發(fā)生在國慶期間。我們預(yù)訂的富士蘋果的采收就是國慶期間,但是因為果園是山區(qū),而國慶期間當(dāng)?shù)匾归g的氣溫急劇下降,眼看就要跌破0度了。做過蘋果的都知道,一旦受凍了,那么蘋果基本上就報廢了。于是果農(nóng)就緊急組織人員采收,然后直接就入了冷庫(冷庫的溫度通常是4度左右)……這導(dǎo)致的直接結(jié)果就是果農(nóng)根本沒有時間對果品進(jìn)行分級、字樣分類,結(jié)果我們的字樣、果農(nóng)自己的字樣、沒有貼字的,大大小小的果子全部混了。

蘋果入了冷庫之后,就沒法再分了,只能出冷庫后再分,但是出了冷庫就不能再進(jìn)冷庫了,一是會增加成本,二是來回的溫度變化對嚴(yán)重縮短果品的保存期。

面對這種情況,我們沒有辦法,只能靠果農(nóng)的印象拉走了2000箱蘋果,然后我們自己組織了8名兼職學(xué)生花了10多天的時間才完成分級分類。然后我們傻眼了,我們訂制的蘋果只有不到700箱……

最后的結(jié)果可想而知,12.24日圣誕,我們12月上旬就停止批發(fā)了,然后12月18號左右就沒貨了。但是我們倉庫里還有1200多箱蘋果……蘋果……蘋果啊!那一次單單包裝箱我們就賠了將近10萬元……

回過頭再說說這哥們的菠蘿,客觀地講,這哥們做了一件原本是雙贏的事——在幫助徐聞賣掉菠蘿的同時,增加自己店鋪的流量,商人逐利是天職,在幫助他人的同時兼顧到自己的利益。但是這種事,換成我,我是不會這樣做。

首先,跟農(nóng)民打交道,沒理說不清,有理也說不清,我也是農(nóng)民的兒子,但是農(nóng)民的契約精神確實很差,我做農(nóng)業(yè)11年了,這種情況太常見了,除非……除非你和他或他的利益關(guān)聯(lián)方是熟人。

第二,29.9元10斤的菠蘿,應(yīng)該不會包郵。折算一斤是2.99元,扣掉店主和果農(nóng)約定的0.65元裸價,剩下是23.4元,每10斤6個菠蘿,這就需要分裝打包,會產(chǎn)生包裝費(fèi)和人工費(fèi),一個適合這次活動的紙箱應(yīng)該是5層瓦楞,尺寸也不會太小,估計得2元左右,平均1人1小時20箱來計算吧,一天干8小時,考慮到當(dāng)?shù)氐娜斯べM(fèi)用應(yīng)該比較貴,再加上又是采收旺季,因此人工費(fèi)一天按250元來計算,再加上各種耗材,折合每箱的打包成本在2元。再加上賣方前期中期的人員投入,每箱再加2元的費(fèi)用,這樣的話就是29.9-6.5-2-2-2=17.4元。這和我們當(dāng)年計算蘋果的,10萬個蘋果,我們計算的結(jié)果是最后能賺至少40萬元。但這都是理想狀態(tài)下的,而實際上并不會這么順利。

菠蘿收購價上漲到了1.5元,這還不是最可怕的,最可怕的是你收不到果子!像徐聞這種主產(chǎn)區(qū),價格越上漲越收不到果子,如果你收到果子了,你就要注意了,要么里面摻了小果,要么摻了爛果,跟農(nóng)民講誠信?你省省吧。

其實解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷確實是一個既有社會意義也有經(jīng)濟(jì)意義的事情,問題就在于怎么來做。像笨鮮生的做法,老張不建議,風(fēng)險太大


天貓旗艦店

2016-05-16

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5條回答

富潤科技

富潤科技 2016-05-17

這就是為什么別的產(chǎn)品都因為電商火起來了,而農(nóng)產(chǎn)品卻還是不溫不火的原因

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海賊獵人索隆

海賊獵人索隆 2016-05-16

1笨鮮生擅長的是營銷,但是生鮮最重要的是品控,物流,人工成本。把最重要的環(huán)節(jié)交給別人做,自己只解決銷售端,這就是為什么很多生鮮商家掉坑的原因。比起來的褚橙,農(nóng)夫山泉17.5°C橙子品控好才賣的好。其實這次的菠蘿換成蘋果,依然會出問題。

2生鮮類產(chǎn)品售價一般都是進(jìn)價的一倍,因為每個環(huán)節(jié)做不好都會前功盡棄。并且生鮮并不存在特別高的利潤,價格是市場經(jīng)濟(jì)的重要尺度,笨鮮生收購價過低也是失誤之一,做生鮮,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰,方能取勝。

3我覺得和農(nóng)民關(guān)系不大,你可能會發(fā)現(xiàn),天下烏鴉一般黑,能坑一把是一把,何況還是第一次合作,寄希望于農(nóng)民或者是供貨商絕對是刀刃上跳舞。



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花心子

花心子 2016-05-16

最近幾年,每年農(nóng)作物成熟季節(jié)都會有某地某農(nóng)作物價格低的慘不忍睹。

其實,只要這種新聞有報道后,其他稍遠(yuǎn)地區(qū)的客商就會聞訊來收購。

所以沒有從事過這一環(huán)節(jié)的朋友們大可不必?fù)?dān)這個心。更可況,很多正在從事這一環(huán)節(jié)的專業(yè)人士一直很多很多。他們都被難住的話,那不專業(yè)的又何必進(jìn)去添亂呢?

其次,如果真的想做好事,幫助農(nóng)民,要先確保自己確實有承擔(dān)風(fēng)險的能力,如果沒有做過相對體量的規(guī)模,那還是觀望比較好。

不過,大家都有提到過的,農(nóng)民確實不怎么講信譽(yù)。也難怪,年收入多少,全在這每斤價格的浮動上,有高價干嘛履行合約?更何況只是偶爾合作,大不了以后不合作。這種事情開生鮮超市,生鮮批發(fā)的想必都有體會,當(dāng)然也有應(yīng)對措施咯,畢竟是吃虧吃過來的了。

至于笨鮮生,有得有失。


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我不是貍貓

我不是貍貓 2016-05-16

對這個新聞,其實沒什么看法…

原因:

1.因為沒了解過題主說的這個新聞,內(nèi)里究竟怎樣不知道,不了解,所以沒什么看法。

2.因為自己做過幫忙類似的事,也看過或者聽說過一些這樣的事。雖然自己磕磕絆絆好在現(xiàn)在仍堅持講利益也要講道義,講利益之前先要考慮道義。如此,不管是農(nóng)村社會的復(fù)雜,還是人類社會的復(fù)雜,更在乎無愧于己順從本心,其他人事物真的沒必要受過多影響。

沒有新聞中經(jīng)歷而又抱有善意的那些人們,希望是與大家的一個警醒,以上。

一一一一一一一一一一一一一

看了電商發(fā)布的原文圖,

或者是經(jīng)驗不足被坑,或者是品控沒把好關(guān),或者二者兼之。但是細(xì)看之下文章導(dǎo)向性較明顯:一方面在盡力摘自己,另一方面把買家怒火往果農(nóng)方推。

當(dāng)然,這是公關(guān)的正常做法,只是個人偏好不喜歡。

我這種賣東西的認(rèn)為,沒有任何利益回收想法想法想法的才會叫幫助,只要有經(jīng)濟(jì)利益的,更偏好說合作,自己要平等看待對方,不因?qū)Ψ降赖聦W(xué)歷或者社會地位吧啦吧啦等因素就覺得自己比對方高人一等。

大眾覺得哇你人真好,但如果自己也這么想,把自己放道德高地上的話…捫心自問,這種涉及利益相關(guān)的,真沒一丁點(diǎn)成本考慮嗎?共勉~


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