5月23日午間消息，“點34杯咖啡，人工需要兩分半，而AI收銀員只需要49秒”。在今日舉辦的“云棲大會·武漢峰會”上，阿里云展示了AI點餐技術?？蛻粢悦棵?個字的速度，向一臺機器點單，并頻繁更換語句，這臺機器對每次對話均作出了精準應答。
在視頻中可以看到，點單環節包含了修改、刪除、加單等多輪對話，背后是公共場所強噪聲環境下的信號處理和語音識別、流式多意圖口語理解引擎、多模態人機交互等技術模塊的綜合使用。
值得一提的是，在整個交流過程中，沒有出現”hi，點單機“之類呆板的喚醒詞，可直接下單，這也更符合人與人的自然對話。
阿里巴巴語音交互首席科學家鄢志杰告訴新浪科技，如今機器對人類口語的理解能力帶到了新的高度，這完全打破了”語音喚醒+語音指令”傳統命令式交互方式，阿里云首創的流式多意圖口語理解引擎，極大地提升了對人類隨意、自然的口語表達的理解力，“這些模塊并非簡單級聯，而是深度融合而形成了多模態語音交互方案?，F在這套解決方案已經在阿里云上開放，開發者開箱即用”。
阿里云方面介紹，這項解決方案除了可以做收銀員之外，還能在地鐵賣票。目前，上海地鐵已經部署了這一技術。乘客直接說出目的地，售票機便可選擇合適的站點和路線。測試數據顯示，普通買票耗時往往超過30秒，而語音購票全程只需要10秒左右。
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