一日三餐才是正常的飲食習(xí)慣，所以早餐不得不吃！ 

　　你是不吃早飯一族嗎？如果是的話，你得注意了，小心會有多種疾病盯上你，不只是腸胃容易出問題，還會出現(xiàn)其他一些你意想不到的病，這不，山東省濟寧市27歲的欣欣就因此得了膽結(jié)石。醫(yī)生提醒，吃飯的規(guī)律可不要隨便打破。

　　長年飲食沒規(guī)律 身體突然出問題

　　住得離單位遠，又想早上多睡一會兒，27歲的女白領(lǐng)欣欣幾乎不吃早飯，要是晚上趕上加班，她就在下班時買些烤魷魚、炸雞翅之類的食品當(dāng)夜宵，這幾乎成了她工作三年來的生活常態(tài)?！耙郧耙灿羞^腹部疼痛，但以為是胃病，吃幾片胃藥就扛過去了，也就沒太在意。如果不是這次體檢B超，還不知是膽囊出了問題。”欣欣說。

　　醫(yī)院肝膽外科主任喬森告訴記者，“患上膽囊結(jié)石除了生理上的先天因素外，不健康飲食等生活習(xí)慣也是重要的誘因，像欣欣就屬于這種情況?！眴躺忉屨f，經(jīng)過一夜的貯存，早晨膽囊內(nèi)的膽汁膽固醇飽和度較高。

　　在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出，膽囊內(nèi)殘存的膽汁中膽固醇飽和度就會降低了，結(jié)石也就不易形成。而如果不吃早餐，空腹時間過長，膽囊內(nèi)膽汁貯存時間過久，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇過度飽和，就會引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。

　　中老年肥胖女性是膽結(jié)石高發(fā)群體

　　喬森提醒，如果起床比較晚，盡量在起床后1個小時之內(nèi)吃早餐，不要讓肚子空太久。晚上吃夜宵時盡量選擇清淡的食物，不能吃得太油膩。在日常生活中要盡量少攝入高脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、牛油、奶油、蛋糕及油炸類食物，動物內(nèi)臟、魷魚、魚卵及蛋黃等高膽固醇食物，也應(yīng)該少吃為宜。

　　防止膽囊結(jié)石，也要控制體重。研究發(fā)現(xiàn)，體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%的人，膽結(jié)石發(fā)病率比正常人高5倍。特別是40歲以上的肥胖女性，更是易發(fā)人群?！芭源蠖枷察o少動，餐后喜歡再吃點零食，尤其是一些愛美的女性為了保持身材時常不吃飯，這些都是膽結(jié)石的誘發(fā)因素。男性常有喝酒抽煙、通宵熬夜、生活工作壓力大、煩躁易怒等情況，也都容易誘發(fā)膽囊炎?！睂＜姨嵝?。專家建議，在日常生活中一定要養(yǎng)成定時定量、少量多餐的良好飲食習(xí)慣。平時還要適當(dāng)運動，以加強腸胃功能，避免結(jié)石形成。